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廚房不銹鋼廚具清潔保養(yǎng)法，免生細菌有妙招
??要堅持碗碟的枯燥和清潔其實很簡單，專家建議，可以在洗碗池周圍設一個碗碟架。清洗完畢，順手把碟子豎放、把碗倒扣在架子上，很快就能使碗碟自然風干，既省事又衛(wèi)生?？曜雍涂谇坏慕佑|最直接、最頻繁，寄存時要保證通風枯燥，而有些人把筷子洗完后放在櫥柜里，或放在不透氣的塑料筷筒里，這些做法都是不可取的，最好是挑選不銹鋼絲做成的、透氣性良好的筷筒，并把它釘在墻上或放在通風處，這樣能很快把水瀝干。還有人習慣在筷子上搭一塊潔凈的布防灰塵，其實，只要在用之前用清水沖刷一下就可以，蒙上布反而會阻礙水分的散發(fā)。別的，把菜刀放在不通風的抽屜和刀架里也是不可取的，同樣應該挑選透氣性良好的刀架。
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